Gelbfüßiger Hexenröhrling ESSBAR!

NEOBOLETUS XANTHOPUS (SYN. BOLETUS XANTHOPUS)

Fotos oben 1-2 von links: Boris Georgi © Fotos oben 3 und unten 1-6 von links: Gerhard Koller ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):
Geruch:	Pilzartig angenehm.
Geschmack:	Mild, roh unverträglich.
Hut:	4-20 (25) cm Ø, beigebraun, dunkelbraun, teilweise gelb gescheckt, teils mit Olivton, samtig, klebrig, halbkugelig bis polsterförmig.
Fleisch:	Gelb, sofort schwarzblau verfärbend, Basis +/- etwas gelblich bleibend. Diese rasche Verfärbung basiert auf der Oxidation von bestimmten Inhaltsstoffen (wie Derivaten der Pulvinsäure, v. a. Variegatsäure) durch Luftsauerstoff, katalysiert durch pilzeigene Enzyme (Oxidasen).
Stiel:	5-15 cm lang, 2-5 cm Ø dick, bauchig verdickt, gelbliche und rötliche kleine Flöckchen auf gelbem Grund.
Röhren:	Rote Röhrenmündungen, Röhrenboden gelb, am Stiel ausgebuchtet angewachsen.
Sporenpulverfarbe:	Olivbraun (10-16 x 3,8-5,5 µm, spindelig bis ellipsoid-spindelig. Basidien 25-37 x 8-10 μm, meist 4-sporig, keulenförmig. Cheilo- und Pleurozystiden ca. 38-45 x 10-12 μm, spindelig bis flaschenförmig, selten, gestreut, gelblich in KOH. Caulozystiden 42-70 x 11-12 μm, hyalin bis blass bräunlich. HDS bestehend aus aufrecht stehenden, zylindrischen, miteinander verflochtenen Hyphen, deren Endzellen leicht keulig oder zugespitzt sein können. Stieloberfläche = Kaulo-Hymenium: Besetzt mit Büscheln von Kaulozystiden, die makroskopisch für die feine, punktierte Flöckchen-Struktur verantwortlich sind).
Vorkommen:	Laubwald, meist Eichen, Symbiosepilz, Frühling bis Spätherbst, oft schon ab Mai zu finden, sehr häufig.
Gattung:	Röhrlinge, Dickröhrlinge.
Verwechslungsgefahr:	Gelbfüßiger Hexenröhrling, Ochsenröhrling oder Netzstieligen Hexenröhrling (Röhrenboden orangegelb) = unverträglich! Satansröhrling, der aber eine helle Huthaut besitzt = giftig! Eine Verwechslung mit dem Schönfußröhrling soll schon vorgekommen sein, dieser hat aber gelbe Röhren, sowie weitere rot porige Dickröhrlinge: Blasshütiger Purpurröhrling, Blaufleckender Purpurröhrling, Büscheliger Hexenröhrling, Dupains Hexenröhrling, Falscher Satansröhrling, Gelbhütiger Purpurröhrling, Glattstieliger Hexenröhrling, Kurznetziger Hexenröhrling, Weinroter Purpurröhrling, Wolfsröhrling, Zweifarbiger Hexenröhrling.
Vergleich zu anderen Arten der Hexenröhrlinge ohne Netzzeichung:	Flockenstieliger Hexenröhrling (BOLETUS ERYTHROPUS) = Rotbeflockter Stiel, braune Kappe und rote Röhren. Gelbfüßiger Hexenröhrling (NEOBOLETUS XANTHOPU) = Bauchig, gelb, gelbrot und rot beflockter Stiel, braune Kappe und roten Röhren. Zweifarbiger Hexenröhrling (BOLETUS ERYTHROPUS VAR. JUNQUILLEUS) = Stiel deutlich bis schwach rot beflockt, Kappe mit Gelbtönen, Röhren unvollständig rot = gelbliche Farbformen. Falscher Schwefelröhrling (BOLETUS JUNQUILLEUS) = Stiel niemals mit roten Flocken, Flocken eher fein und immer gelb. Kappe gelb, nur nach Druck / Verletzung bräunend. Röhren immer gelb und völlig ohne Rottöne.
Chemische Reaktionen:	Auf Hut mit KOH und NH4OH = schwarz,. Fleisch NH4OH frisch negativ, später auch schwarz möglich. Fleisch mit Eisensulfat (FeSO4) olive und mit Phenol weinrot verfärbend.
Kommentar:	Er wurde früher als Flockenstieliger Hexenröhrling fehl bestimmt. Wiener Molekularbiologen entdeckten schließlich, dass sich der Pilz mit dem braunen, samtigen Hut und dem leicht bauchigen Stiel mit gelben Flocken in seiner DNS-Struktur erheblich unterscheidet.
Relativer Speisewert:	Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 1.
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Flockenstieliger_Hexen-Röhrling
Priorität:	1

Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 29. September 2026 - 19:25:27 Uhr