Herkuleskeule, Herkules Riesenkeule ESSBAR! 
CLAVARIADELPHUS
PISTILLARIS (SYN. CLAVARIA PISTILLARIS, CLAVARIA PISTILLARIS VAR. COMMUNIS,
SCHWEINITZIA PISTILLARIS, CLAVARIELLA PISTILLARIS, CLAVARIA HERCULEANA,
CLAVARIA PISTILLARIS VAR. HERCULEANA,
CLAVARIA
HERCULEANA, CLAVARIA PISTILLARIS VAR. FERRUGINEA, CLAVARIA PISTILLARIS VAR.
FULIGINEA, CLAVARIA PISTILLARIS VAR. RUFIDA, CLAVARIA PULVINATE, CLAVARIA
PISTILLARIS VAR. PULVINATE)
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Bilder oben 1+2+6
und unten 5+6 von links: Can Yapici (Kusterdingen) © Fotos oben 3+4 von links: Dave W
(Dave W) (mushroomobserver.org) 
Bild oben 5 von links: Veronika
Weisheit (Rostock) ©
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Bilder oben 1-2 von links: Josef Rösler
(Hausham) ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral, leicht pilzig |
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Geschmack: |
Mild, teilweise bitterlich. |
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Fruchtkörper: |
1-2,5 (3,5) cm Ø, 5-15 cm lang, bräunlich, beige, violett, rotbeige,
rosa bis gelb, keulenförmig, meist mit abgerundeter, kann durch Witterung
etwas abgestutzt sein, längsrunzelig, später glatt, voll. |
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Fleisch: |
Weiß bis cremefarben, fest, im Schnitt leicht bräunend. |
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Sporenpulverfarbe: |
Hellgelblich (9,8-13,6 x 5-8,2 µm, elliptisch, glatt und hyalin, Q =
1,5-1,9, N = 34, Me = 12 x 7, Qe = 1.8, Vm = 290 µm³, Basidien 2-4 sporig). |
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Vorkommen: |
Laubwald, gern kalkreichen Boden, Sommer bis Spätherbst, regional sehr
selten, in manchen deutschen Bundesländern RL 3. |
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Gattung: |
Keulen, Großkeulen, Riesenkeulen. |
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Verwechslungsgefahr: |
Abgestutzte
Riesenkeule, Heidekeule,
Sibirische
Herkuleskeule, Dickbäuchige Riesenkeule. |
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Chemische Reaktionen: |
Mit Kaliumhydroxid (KOH) färbt sich das Fleisch orange bis
safrangelblich, nie rot wie bei der Abgestutzte Riesenkeule. CLAVARIADELPHUS AMERICANUS hätte mit KOH
keine Verfärbung. |
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Besonderheit: |
Minderwertiger Speisepilz, da er oft bitterlich ist. Kostprobe kann
Klärung schaffen, milde sind gut. |
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Relativer Speisewert: |
123pilze: Relative Wertigkeit 5. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
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Fotos oben 1+7 von links: Roswitha
Wayrethmayr (Sankt Gilden) © Bild oben 4 von links: Veronika Weisheit
(Rostock) © Bilder oben 8 und
unten 7 von links: Josef Rösler (Hausham) ©
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Bilder oben 1-4 von
links: Marcello Maggetti
(CH-8173 Neerach) © Bilder
unten 1-4 von links: Rudolf Wezulek ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 25. Februar 2025 - 07:50:04 Uhr