Schleimigberingter
Schneckling ESSBAR!
HYGROPHORUS
GLIOCYCLUS (SYN. HYGROPHORUS LIGATUS, LIMACIUM GLIOCYCLUM)
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Fotos oben 1-3 und
unten 1-6 von links: walt sturgeon (Mycowalt) (mushroomobserver.org)
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral. |
Geschmack: |
Mild |
Hut: |
3-7 (9) cm Ø,
weiß, weißlich-gelblich, im Alter ockergelblich, vereinzelt ganz jung
komplett strohgelb bis orangegelb, ansonsten mit gelber Scheibe,
schleimig-schmierig. Rand lange eingerollt, alt gewellt mit dünnerem Rand. |
Fleisch: |
Weißlich,
hellgelb, weich, wässrig. |
Stiel: |
Weiß,
weißlich-cremefarben, sehr schleimig, mit flüchtiger schleimiger Verdickung
(Ringzone), Basis keulig, Spitze feinflockig. |
Lamellen: |
Weiß,
elfenbeinweiß, sehr weit auseinander stehend, herablaufend,
i. d. R. nicht oder kaum gegabelt, mit Zwischenlamellen. |
Sporenpulverfarbe: |
Weiß
(8,5-10 x 4,5-6 µm, ellipsoid). |
Vorkommen: |
Nadelwald,
bei Kiefern, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (VU =
verletzlich), RL2 Deutschland (stark gefährdet). |
Gattung: |
Schnecklinge, keine Giftpilze in dieser Gattung! |
Verwechslungsgefahr: |
Gelbscheibiger
Schneckling, Beringter Schleimrübling, Elfenbeinschneckling,
Trockener
Schneckling, Fichtenschneckling, Isabellrötlicher
Schneckling, Rosabraunscheibiger Schneckling, Olivgrauer
Schneckling. |
Bemerkung: |
Manche Autoren trennen den Schleimigberingten
Schneckling und den Gelbscheibiger Schneckling nicht und sehen sie als
eine Art. Wir finden sie makroskopisch
und kulinarisch als fast identische Art, jedoch sind sie mikroskopisch
abweichend. Eine komplette Gelbfärbung des Hutes
ist beim Gelbscheibiger
Schneckling untypisch. |
Kommentar: |
Sehr leicht
mit giftigen weißen Trichterlingen zu verwechseln, deshalb ist bei weißen Pilzen
immer VORSICHT geboten! Die Entfernung vom Schleim kann mit einem Papiertuch
oder einem Lappen erfolgen, dadurch wirkt er angenehmer in der Optik; sollte
er für den Verzehr verwendet werden. Dennoch würde der Schleim bei der
Zubereitung verschwinden. |
Relativer
Speisewert: |
123pilze:
Relative Wertigkeit 2. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Fotos oben 1-4 von
links: Richard Sullivan (enchplant) (mushroomobserver.org) Fotos oben 5+6 von links: walt sturgeon (Mycowalt) (mushroomobserver.org)
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 25. März 2025 - 19:41:51 Uhr