Gepanzerter Rasling, Erdzimmerling, Erdzimmermandl, Panzerrasling, Knorpeliger Knäuelrasling, Büschelrasling, Brauner Rasling (LYOPHYLLUM LORICATUM)

Gepanzerter Rasling, Erdzimmerling, Erdzimmermandl, Panzerrasling, Knorpeliger Knäuelrasling, Büschelrasling, Brauner Rasling, Erd-Simmerling ESSBAR!

LYOPHYLLUM DECASTES VAR. LORICATUM (SYN. LYOPHYLLUM LORICATUM, TRICHOLOMA LORICATUM, Erdzimmerling = LYOPHYLLUM DECASTES FORMA SHIMEJI, LYOPHYLLUM SHIMEJI, LYOPHYLLUM CF. SHIMEJI)

Fotos oben 2+3 von links: vesna maric (kalipso) (mushroomobserver.org) Bilder unten 4+8 von links: Walter Bethge (Landau) ©

*Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):*
Geruch:	Neutral bis obstartig, süßlich.
Geschmack:	Mild, angenehm, süßlich.
Hut:	1-8 (11) cm Ø, dunkelbraun, oliv-umbrabraun, olivschwarz, kastanienbraun, schwarzbraun, rußbraun, jung mit leichter Radialfaserung. Haut mit dicker knorpeliger Schicht, wie gepanzert, kahl. Der Hutrand ist lange eingerollt.
Fleisch:	Weiß, grauweiß, unter der Huthaut stark bräunlich durchfärbt, knorpelig, alt bräunlich-wässrig, zäh, elastisch.
Stiel:	Weißlich, hellbraun bis gelbbraun, längsfaserig, Spitze mehlig-weißlich, Basis wurzelnd.
Lamellen:	Weiß bis gelblich, cremefarben oft mit fleischfarbenem Hauch vorwiegend nahe am Stiel, breit angewachsen, teils vorher gebuckelt.
Sporenpulverfarbe:	Rein-weiß (5-7,5 x 4,5-5,5 µm, rundlich bis fast kreisrund, glatt und farblos. In der Mitte der Spore befindet sich oft ein großer Öltropfen, J-, Die Sporenwand nimmt Baumwollblau-Farbstoff gut an, was die Strukturen unter dem Mikroskop deutlicher hervortreten lässt. Basidien schmal keulenförmig, sie sind meist viersporig, ca. 28-32 x 7-8 µm, mit siderophilen Granula, die sich mit Karmesinrot gut anfärben lassen. Dieses ist ein zentrales Gattungsmerkmal. Bei der Präparation in kochendem Acetokarmin = Karminessee, zeigen sich im Inneren der Basidien deutliche, dunkelviolette bis schwarze Körnchen. Echte Cheilo- oder Pleurozystiden fehlen. HDS. Sie ist als Ixocutis bzw. sehr dicke, stark verflochtene und teilweise gelatinisierte Hyphenschicht ausgebildet. Die Hyphen der oberen Schicht sind stark miteinander verwebt, dickwandig und elastisch. Dies führt makroskopisch zu der extrem zähen, knorpeligen, lederartigen Schicht „dem „Panzer“, die sich beim Kauen oder Schneiden deutlich gummiartig anfühlt.
Vorkommen:	Büschelig wachsend, oft auf grasigen Wegen, Wegrändern, Parks, kalkliebend, Folgezersetzer, Frühsommer bis Spätherbst, meist büschelig aus einem Strunk entspringend.
Gattung:	Raslinge.
Verwechslungsgefahr:	Frostrasling (alt graue Lamellen), Brauner Rasling, Nebelkappen oder diverse Rötlinge z. B. der Weißstieliger Rötling (giftig).
Vergleich:	LYOPHYLLUM DECASTES = Brauner Rasling: Sporen 5-7 x 3,5-6,5 µm, kugelig, dünnwandig, ohne Keimporus, Basidien 25-35 x 7-9 µm, keulenförmig, Huthaut graubraun, elastisch, lässt sich aber brechen. LYOPHYLLUM LORICATUM = Panzerrasling: Sporen 5-7,5 x 4,5-5,5 µm, kugelig, dünnwandig, Basidien 28-32 x 7-8 µm, Huthaut dunkel- bis schwarzbraun, extrem dick, knorpelig-hart. Gibt bei Druck gummiartig nach, ohne zu brechen (Panzer-Effekt). LYOPHYLLUM FUMOSUM = Frostrasling: Sporen 4-7 x 5,4-6,4 µm, rundlich und nicht rund, mit Apiculus, Basidien 32-40 x 9-10 µm, Huthaut rauchgrau, knorpelig-zäh. Lässt sich ein wenig wie Gummi biegen, bevor sie reißt. Laut DNS-Untersuchungen sind diese identisch und nur durch diverse optische Erscheinungsformen zu unterscheiden.
Besonderheit:	Viele Autoren sehen die einzelnen braunen Raslingsarten (Brauner Rasling, Panzerrasling, Frostrasling) nur als gegenseitige Varietäten zueinander mit unterschiedlichen Wuchsorten und nur geringen Merkmalabweichungen. Die Unterscheidung ist oft nur mikroskopisch sicher. Alle diese drei braunen Raslingsarten sind essbar.
Kommentar:	Ein nicht zu unterschätzender Speisepilz. Er tritt oft in größeren Mengen auf und ist als Einzelgericht ausgezeichnet verwertbar! Eine besondere Form des Gepanzerten Raslings ist das Erdzimmermandl = LYOPHYLLUM CF. SHIMEJI. Dieser wächst sehr büschelig mit kleineren Köpfen und wird häufiger im Bayerischen Wald gefunden.
Relativer Speisewert:	Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 1.
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Raslinge
Priorität:	1