Ziegenlippe,
Schafheiterl, Gänsemaul, Mooshäuptchen, Hellstieliger Filz-Röhrling
ESSBAR!
XEROCOMUS SUBTOMENTOSUS (SYN. BOLETUS SUBTOMENTOSUS)
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Fotos oben 2-5 von links: euteragenie (mushroomobserver.org)
Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral. |
Geschmack: |
Mild. |
Hut: |
4-9 (12) cm Ø, graubraun, hell olivbraun bis olivocker, wildlederartig
filzig, feinsamtig unter der
Huthaut leicht rosalich. |
Fleisch: |
Hellgelb, im Stiel schmutzig cremefarben, im Hut cremegelb bis
blassgelb, vom Hut zur Basis ockergelb bis braunrötlich. |
Stiel: |
5-9 (11) cm lang, 1-2 (3) cm Ø dick, fast weißer Stiel, lang und
schlank, +/- etwas bräunlich fleckig, im Alter Spitze rötlich, etwas
verdreht, +/- schwach längsrillig, anhängendes Myzel ist an der Basis
weißlich bis blassgelb gefärbt, Basis selbst etwas zugespitzt. |
Röhren: |
Jung leuchtend gelb, chromgelb, ockergelb, gelbbraun, grünbraun,
gelegentlich leicht blauend, alt gelbgrün, ausgebuchtet am Stiel angewachsen. |
Sporenpulverfarbe: |
Olivebraun (10-16 x 4-5,5 µm, spindelig, Q = 2,4-2,9). |
Vorkommen: |
Mischwald, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, relativ häufig. |
Gattung: |
Röhrlinge, Filzröhrlinge. |
Verwechslungsgefahr: |
Brauner
Filzröhrling, Samtiger Filzröhrling, Goldröhrling, Rotfußröhrling (auch mit Rötung unter der Huthaut), Sandröhrling, Kuhröhrling, Pinienröhrling. |
Kommentar: |
Es gibt 3 Ziegenlippen-Arten mit gleichen Speisewerten: Ziegenlippe
(heller Stiel) = XEROCOMUS
SUBTOMENTOSUS (Grundart), Brauner
Filzröhrling = XEROCOMUS FERRUGINEUS mit bräunlichem Stiel und Netzzeichnung. Samtiger
Filzröhrling = XEROCOMUS LANATUS mit Schwefelgeruch und Netz von Mitte bis Spitze. --- Viele Autoren fassen diese Arten zusammen und nennen alle Ziegenlippe! Dennoch
sind diverse Unterscheidungen vorhanden, auch wenn sie teils nur als nur als
Varietäten zueinander gesehen werden. Weitere ähnliche aber extrem seltene Filzröhrlings-Arten sind: Gelbliche Ziegenlippe (XEROCOMUS
CHRYSONEMUS) und Purpurbrauner Filzröhrling (XEROCOMUS
SILWOODENSIS). |
Relativer Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative
Wertigkeit 2. |
Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 9. Februar 2021 - 23:14:33 Uhr