Heideschleimfuß,
Heideschleierling, Brotpilz ESSBAR! 
CORTINARIUS MUCOSUS
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Fotos oben 1-4 von
links: walt sturgeon (Mycowalt) (mushroomobserver.org) 
Fotos
unten 1-4 von links: Ron
Pastorino (Ronpast)
(mushroomobserver.org)
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Neutral, unbedeutend. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
5-14 (16) cm Ø, ockerbraun, hellbraun, rotbraun, Rand gern heller,
Mitte dunkler, schleimig-schmierig, uneben. |
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Fleisch: |
Weiß, cremeweiß bis hellbraun. |
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Stiel: |
Seidig weiß bis hellgelb, durch Sporenpulver rostbraune Gürtelzone,
Basis bräunlich. |
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Lamellen: |
Gelblich, später ockerlich bis rotbraun, schleimig-schmierig,
ausgebuchtet angewachsen, Schneiden gleichfarbig. |
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Sporenpulverfarbe: |
Rostbraun (12-18 x 5-8 µm, zitronenförmig, etwas warzig, aderig, J+
weinrot bis ockerbraun. Basidien: 4-sporig, zylindrisch bis keulig. Echte
Pleuro- und Cheilozystiden fehlen vollständig. An der Lamellenschneide
befinden sich lediglich vereinzelte, sterile und unauffällige Randzellen.
HDS: Ein ausgeprägtes Ixocutis aus gelatinisierten, dünnwandigen Hyphen. Die
Wände verschleimen bei Feuchtigkeit stark und erzeugen die dicke
Schleimschicht des Hutes. Die Hyphen enthalten blass-gelbliche bis
ockerfarbene Pigmente. An den Septen der Hyphen sind Schnallen vorhanden. Stielhaut
= Caulopellis: Ebenfalls von einer gelatinösen Schleimschicht überzogen). |
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Vorkommen: |
Mischwald, Birken, häufiger bei Kiefern, gern sauren, sandigen Boden,
Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, selten, RL3 Deutschland (gefährdet). |
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Gattung: |
Schleierlinge, Schleimfüße. |
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Verwechslungsgefahr: |
Weißgestiefelter
Schleimkopf, Seidiger Schleimkopf, Honigschleimfuß, Schöngelber Klumpfuß, Dottergelber
Klumpfuss, Ziegelgelber Schleimkopf, Bitterster Schleimfuß,
Würziger
Schleimkopf, Aufgeblasener Schleierling, Orangeseidiger Klumpfuß. |
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Chemische Reaktionen: |
Hut mit KOH schwarzrot, im Fleisch rot. |
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Besonderheit: |
Vorsicht vor Schleierlingen mit gelbem Fleisch z. B. Dottergelber Klumpfuß
(tödlich giftig)! |
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Kommentar: |
Er gilt als ausgezeichneter Speispilz, wir finden ihn geschmacklich
nicht so überzeugend. Er ist ein Schwermetallsammler und nimmt gern Quecksilber auf. |
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Gifthinweise: |
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Relativer Speisewert: |
DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 4. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Bild oben 1 von links: Uwe Hückstedt ©
Fotos
oben 5 von links: Ron
Pastorino (Ronpast)
(mushroomobserver.org)
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Montag, 14. September 2026 - 06:37:23 Uhr