Langstieliger Lacktrichterling ESSBAR! 
LACCARIA LONGIPES
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Fotos oben 1+2 von
links: Dave in NE PA (mushroomobserver.org) 
Fotos
oben 3+4 von links: Britt Bunyard (Fungi magazine) (bbunyard) (mushroomobserver.org) Bilder
unten 1-6 von links: Georg Probst (Ergolding) ©
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Erfrischend, leicht parfümiert, leicht
pilzig würzig. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
4-12 (18) cm Ø, hellbraun, rotbraun, ausblassend
(hygrophan) und weiß erscheinend, relativ glatt, Mitte meist leicht
eingedrückt oder leicht gebuckelt, Rand feucht +/- durchscheinend gerieft. |
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Fleisch: |
Fleischrosa, rotbraun, dünn. |
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Stiel: |
8-20 (25) cm hoch, 6-10 (20) mm Ø dick,
rötlich, weißlich längs gefasert, ähnlich dem Gifthäubling, verdreht, wellig verbogen, schnell hohl werdend. |
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Lamellen: |
Weißlich mit Hauch rötlich,
fleischrötlich, rosabraun, +/- einen leichteren Blauton, wenn Hut schon weiß
gefärbt ist, bleibt die Lamellenfarbe „etwas rosa Hauch“ erhalten, oft
bogenförmig, dick und wachsartig, ausgebuchtet angewachsen, etwas mit Zahn
herablaufend, viele kurzen Zwischenlamellen. |
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Sporenpulverfarbe: |
Weiß (7,5-9,6 x 6-8 µm, subglobos,
spitz stachelig, mit 0,5-1,2 µm langen Stacheln, an der Basis um 0,5 µm
breit, Q = 1,1-1,2, Basidien viersporig, Schnallen vorhanden, Cheilozystiden
subzylindrisch, apikal gegabelt, Pileipellis auf Hutdeckschicht 5-10 µm,
gelegentlich zu aufrechten Bündeln zusammengefasst). |
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Vorkommen: |
Mischwald, Nadelwald, gern bei Fichten,
Tannen und Birken, in Gebüsch und bei feuchten Stellen, meist auf saurem
Boden, gesellig, Symbiosepilz, Frühsommer bis Spätherbst. |
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Gattung: |
Lacktrichterlinge – alle Arten dieser
Gattung sind essbar! |
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Verwechslungsgefahr: |
Rötlicher
Lacktrichterling, Ziegelroter
Lacktrichterling, Blassblättriger
Lacktrichterling, Zweifarbiger
Lacktrichterling, Braunroter
Lacktrichterling, Dünen-Lacktrichterling, Berglackpilz. |
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Chemische Reaktionen: |
Mit KOH auf Hut negativ. |
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Kommentar: |
Ein farblich hervorstechender, guter
Speisepilz. Hervorragend zum Einlegen als Essigpilz geeignet. |
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Relativer Speisewert: |
Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste
Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 2. |
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Gifthinweise: |
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Bemerkung: |
Nicht verwenden in Bereichen von alten Müllhalden, viel befahrenen
Straßenrändern oder Bergbaugebieten, die mit Arsen (Dimethylarsinsäure =
Kakodylsäure = Arsensäure) verseucht sind oder sein können. Diese Pilzart
nimmt diese giftige Verbindung bei verseuchtem Boden meist auf. |
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Wiki-Link: |
https://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%B6tlicher_Lacktrichterling |
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Priorität: |
2 |
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Foto oben 1 von
links: Dave in NE PA (mushroomobserver.org) Bilder
oben 2-6 von links: Georg Probst (Ergolding) ©
Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 15. Februar 2025 - 15:17:07 Uhr