Schwefelschüppling, Zitronengelber Erlenschnitzling, Zitronengelber Erlenschüppling ESSBAR! 
…minderwertig!
PHOLIOTA ALNICOLA (SYN. PHOLIOTA FLAVIDA, PHOLIOTA AROMATICA, GYMNOPILUS ALNICOLA, PHOLIOTA
APICREA, PHOLIOTA ALNICOLA VAR. ALNICOLA)
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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Obstartig,
süßlich bis erdartig. |
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Geschmack: |
Mild. |
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Hut: |
2-5 (7) cm
Ø, ganz jung hellgelb, später schwefelgelb, lebhaft zitronengelb bis
ledergelb. Zentrum dunkler, etwas orangefarben bis fuchsigbraun. Rand lange
mit faserigen Velumresten behangen, kahl, etwas schmierig-klebrig wirkend,
Haut etwas fleckend. |
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Fleisch: |
Gelblich,
zitronengelb, im Stiel orangefarben, +/- auf Druck etwas gelbbraun fleckend. |
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Stiel: |
Gelblich,
später orangerot, unterhalb des flüchtigen Ringes braunorange-schuppig, zur
Basis bräunlich werdend, hohl. |
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Lamellen: |
Gelb,
braun-fleckig, orangerot, später rostbraun, sehr gedrängt, dünn, schmal,
schwach ausgebuchtet bis etwas herablaufend, Schneiden etwas heller. |
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Sporenpulverfarbe: |
Tabakbraun
(8-9 x 4-5 µm, elliptisch). |
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Vorkommen: |
An totem
Laub- oder Nadelholz, auf Strünken, Ästen, eingegrabenem Holz, meist bei
Weiden, Erlen, Haselnuss, Birken, seltener Tanne oder Fichte, Folgezersetzer,
büschelig wachsend, Sommer bis Herbst, selten, RL Schweiz (VU = verletzlich). |
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Gattung: |
Schüpplinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Runzelschüppling,
Grünblättriger
Schwefelkopf, Nadelschüppling, Gefleckter Flämmling, Faserigberingter Flämmling
(mit weißlich überfaserten Stiel unterhalb der angedeuteten Ringzone), Samtschuppiger Tannenflämmling,
Stockschwämmchen
(essbar) und Gifthäubling
(tödlich giftig). |
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Kommentar: |
Einer der wenigen
essbaren Schüpplingsarten, dennoch sehr minderwertig und leicht zu
verwechseln mit giftigen Arten. Schüpplinge und Flämmlinge sind oft schwer
unterscheidbar. In dieser
Gattung sind kaum Speisepilze außer unser geliebtes Stockschwämmchen
(essbar) zu finden. |
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Relativer
Speisewert: |
123pilze:
Relative Wertigkeit 5. |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
1 |
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Fotos oben 1-5 von links: Eva Skific (Evica) (mushroomobserver.org) 
Fotos oben 6-8
und unten 3-9 von links: Gerhard Koller ©
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Bilder oben 4-9 und unten 1-4 von links: Marcello Maggetti (CH-8173
Neerach) ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 11. Mai 2025 - 13:48:12 Uhr