Widerlicher Stacheling, Widerlicher Stoppelpilz UNGENIESSBAR! Vitalpilz (Heilpilz)

SARCODON LEUCOPUS (SYN. HYDNUM LEUCOPUS, HYDNUM LAEVIGATUM SENSU, SARCODON LAEVIGATUS SENSU AUCT.)

Fotos oben 1+2 von links: Tatiana Bulyonkova (mushroomobserver.org)

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):
Geruch:	Jung etwas nach Maggi, säuerlich, später aasartig, unangenehm.
Geschmack:	Bitterlich, schärflich.
Hut:	5-20 (25) cm Ø, graubraun, milchkaffeefarben, rotbraun auf hellem Grund, jung fein hirschlederartig samtig-filzig, glatt, mit undeutlichen, bräunlichen Schüppchen getigert, +/- eingerollt, fleischig, voll, Mitte uneben, grubig.
Fleisch:	Grauweiß, zäh, faserig.
Stiel:	4-8 (10) cm lang und 2-6 (9) cm dick, zentral oder exzentrisch, weißlich, graubraun, rotbraun auf hellem Grund, bei mehreren Stielen selten gabelig verzweigt, Basis schwärzlich bis blauschwarz, alt meist grün fleckend, gerundet oder etwas zuspitzend, +/- zylindrisch bis bauchig angeschwollen.
Stacheln:	Weiß, grauweiß, später grau, pfriemförmig, gleichmäßig, wenig herablaufend.
Sporenpulverfarbe:	Vermutlich braun wie alle aus der Gattung SARCODON = Braunsporstachelinge (7,1-8,1 x 4,5-5,6 µm, unregelmäßig höckerig, kugelig oder kurz ellipsoidisch mit farbloser, glatter Membran).
Vorkommen:	Nadelwald, meist Kiefern, Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst, sehr selten, RL Schweiz (EN = stark gefährdet), RL1 Deutschland (vom Aussterben bedroht).
Gattung:	Fleischstachelinge, Braunsporstachelinge = SARCODON.
Verwechslungsgefahr:	Violetter Weißsporstacheling, Habichtspilz, Gallenstacheling, Violettfleischiger Stacheling, Orangeroter Braunsporstacheling, Rötender Stacheling, Grünfüßiger Braunsporstacheling.
Chemische Reaktion:	KOH auf Fleisch haselnussbraun, KOH auf Hut schwarzbraun bis schwarz.
Vitalpilz (Heilpilz):	Gilt auch als Vitalpilz (Heilpilz) in der Naturheilkunde oder in der Traditionellen Chinesischen und Japanischen Medizin für: Er hat antioxidative und α-GLUCOSIDASE hemmende Aktivität und wirkt deshalb entzündungs- und krebshemmend.
Kommentar:	Er gilt sogar als essbar, wegen des unangenehmen Geruchs und der leichten Schärfe und Bitterkeit kaum brauchbar. In der Schweiz gilt ist er vom Aussterben bedroht.
Wiki-Link:	https://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fsporstachelinge
Priorität:	2

Vergleichsmerkmale:	Widerliche Stacheling	Violetter Weißsporstacheling
	SARCODON LEUCOPUS	BANKERA VIOLASCENS
Baumpartner:	Kiefer (PINUS), selten Fichte (PICEA)	Meist Fichte (PICEA)
Hutfarbe:	Graubraun, rotbraun auf hellem Grund, mit undeutlichen, bräunlichen Schüppchen getigert.	Grauviolett, braunlila,
Hutrand	+/- eingerollt.	+/- eingerollt.
Schuppen:	Bräunlichen Schüppchen getigert	Anfangs weißlich und faserig-schuppig, später behaart oder schuppig,
Stiel:	Graubraun, rotbraun auf hellem Grund, wie Hut, Basis schwärzlich bis blauschwarz.	Grauviolett, braunlila, meist dunkler, Basis rötlich, meist sehr kurz, teils auch sehr lang ausgebildet.
Stacheln:	Grauweiß, herablaufend.	Grauweiß, auf Druck verfärben sie sich +/- schmutzig grau-braun, am Stiel leicht herablaufend.
Fleisch:	Grauweiß, zäh, faserig.	Blass lilarötlich, fest, weich, etwas faserig, immer mit einem rosa bis lilafarbenen Ton.
Geruch:	Jung etwas nach Maggi, säuerlich, später aasartig.	Sehr stark nach Liebstöckel, Maggi.
Geschmack:	Bitterlich, schärflich.	Mild.

Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 11. September 2024 - 22:49:26 Uhr